凍干海參的定義：簡單的說就是將海參在超低溫（零下35-40度）和真空狀態下直接脫水處理而成的海參就叫凍干海參！

　　凍干海參的鑒別特點：

凍干海參的特點以及判斷方法

　　1、個頭偏輕，顏色發黃

　　2、凍干海參泡發的時候水處于懸浮或者漂在水面上

　　3、凍干的干海參要比同等大小的淡干海參要大，但是泡發后的大小沒有淡干海參大

　　4、營養價值低

　　5、市面上的凍干海參非常便宜，一般的海參參考價就是500左右一斤

　　煙臺裕生源40年的精湛技術，專業從事鮮活海參、鹽漬海參、干海參、即食海參的生產、加工與銷售。公司在渤海灣擁有2000多畝的原生態純凈海域海參養殖基地，充足的海參貨源確保了裕生源海參的高品質，其參齡均在3-5年以上，參足密集飽滿，參刺堅挺有力，肉質肥厚，口感Q彈，營養豐富。